.::. n3 ni nk cte makanan pebret saya..yang penting mak saya je kena buat.act kitaowg pggil makanan ni "paih ikan" tempat lain xsure plak pggil ape.
dh lama idam nk makan,ahad semalam je mak baru ada masa nk wat hu3 janji dpt jugak merasa.
ni bahan utama..
kelapa parut
jintan manis
kunyit
gula & garam
daun kunyit(potong2 kecik)
sedikit air asam jawa
cili padi(klu nk pedas)
cili kering ckit
* bahan tu semua nk sedap kena giling..baru ori rasa dia :)
sbb tu mak je kena wat hahaha owg skg batu giling pun xde,yang ada blender je :P
dah siap bahan td,gaul ngn ikan.smlm just guna ikan temenung.slalu guna ikan cincang rebung.skg xde musin kot,ssh je nk jumpe.
tgk,tgn otai dok gaul.air tgn mak mmg terbaik kan.mkn kat umh mak je saya berslera skg.siap ble tambah nasi.klu x hu3 nk habis sepinggan pun ssh.
dah gaul balut je ikan2 tu ngn daun pisang...utk dibakar,baru naik aroma nya.
tardisional kan,bakar guna sabut kelapa.ni special klu kat kg,ble bakar cara ni.klu dok kat pekan tu,cmne nk cari sabut.
then,taraaaaaa dah siap.boleh mkn ngn nasi panas2..perghhhh mmg jilat jari lah,2 3 pinggan mmg lepas he3
last skali...jom belek muka bodak kiut miut nih...eiiiii geram sgt tgk.cubit kang :P
No comments:
Post a Comment