.::. pichar dr henpon xcenggih menggih,so agk blur .::.
smlm puan blog sempat masak tuk mkn mlm,dr dulu encik asben dh warning xnk masak lauk pauk dimlm hari..
reason??nt mkn lewat smtra nk siap masak..yelah xkuasa nk siap awal klu wat kari ok,nk tumbuk sambal blacan lg..kul 7 kdg2 sampai umh,e2 dh kira awal.so xkan kul 8 dh siap masak.
jwb nye,sama ada mkn luar or klu nk msak
sila lah cari idea y mudah n kenyang.
sudah nya..resepi goreng2,rebus2..
kdg2 bihun xpun mee xpun nasi goreng.
alkisah smlm de la stok angel hair,igt nk wat spageti time kesorangan,
sudahnya smlm wat goreng,kan ade sowg tekak melayu
jadi wat la jd resepi melayu.
tq dekat kak nor..curik resepi dia nih he3
bhn:-
2 sudu myk olive oil /myk masak pun ble
1 paket angel hair-aku wat stgh je
(rebus mcm spageti biasa,air rebus tuh simpan ok)
3 sosej(potong serong2)
3 tangkai cili kering(potong halus2)
2 ulas bwg putih(cincang)
1 ulas bwg besar(cincang)
3 sudu sos lada hitam
2 sudu kicap pekat
sedikit serbuk lada hitam
mix vege(agak2 je bpe byk nak)
udang segar(agak2 jgk nk byk mne)
sedikit garam / kiub pati ayam
cara2:-
1. spageti angel hai rebus dlm 3mnt je,nt lembut sgt bila goreng dia patah2 xchantek..mkn pun kena vogue ok he3
dh lembut,tos n letak tepi.air jgn buang lg k.
2.tumis bwg putih sampai wangi..eh panas minyak nk kena bg taw ke?kang de y xletak myk he3
dh wangi masuk bwg besar ngn cili kering..agak garing masukkan sedikit air rebusan td.
bila air tuh didih,masuk ler udang ngn sosej.
dah tu letak sos lada hitam,kicap pekat n serbuk lada.
tunggu sekejap,peh tu letak sayur2 y ado..
last sekali..masuk garam/kiub ayam..ikut rasa tekak msg2 k.
ok sbnr nye nih y last...
dah agak2 didih ckt,amik spageti y dh tos..masuk dlm kuali n goreng jap bg serasi bersama... (^_^)
siap..senang ajo.xsmpai 15mnt.peh tu cmpur sessi kemas2 dapur.
after half hour bleh mkn.
kul 7 balik..tongteng tongteng..kul 8mkn mlm.
oh ya,saya tambah lg stgh jam..sbb nk solat dulu.
time mcm ni mmg encik asben nk mkn..konon *kdg2 kat luar lwt gak mkn*
apepown..pelociumdiacayunksgt..
xde motip ayat kat ats.
eh ada ada..saya nk kibar bndera..(saya je taw bndera ape)
ok bai
by AkUGaDiSiKaN
