Resepi Pavlova.

Bahan-bahan :

4 biji putih telur 

1 cawan gula kastor ( saya guna 3/4 cawan untuk mengurangkan manis)

1/2 sudu teh esen vanilla

1 sudu teh cuka masakan

1/2 sudu besar tepung jagung

Topping/hiasan :

1 cawan (240 ml ) whipping cream

1 1/2 sudu besar gula halus - saya pakai gula icing.

1/2 sudu teh esen vanilla

cara2:

pukul putih telur dgn hand mixer..kelajuan sederhana.pukul sampai kembang mekar he3.

bila dh kembang masukkan gula sedikit2.

then masukkan gear 5 :P kasi laju e2 mixer..paling laju,xde speed trap jgn riso.

pukul sampai adunan tu jd tanduk.erm phm kot tanduk cmne..

calit dgn jari boleh tgk tanduk.dan juga jadi berkilat.putih berkilat.

dah tu masuk la esen vanilla.masukkan cuka dan juga tepung jagung.

klu nk taw adunan ni ok ke x.cer terbalikkan..terbalikkan bekas adunan tu,klu xjatuh tu makna nya ok la tu.

tiap kali buat saya nebes time ni..hahaha takut gedebuk jatuh.so pandai2 la agak.

adunan ni la yang di panggil meringue.saya kenal pun sbb tgk masterchef..ahakss :P

dah siap adunan..so amik kertas minyak letak atas dulang bakar.bentukkan la bulat.

saya buat tepi2 dia tinggi dr tgh.klu rasa byk sgt.boleh buat mini pavlova.klu ramai2 buat je sebijik.

oven dh siap2 panas 15mnt awal sblm letak meringue tu.set kan 150c.

dah masuk meringue tu turunkan ke 140c.bakar lebih kurang sejam.api kena sederhana.

cara nk buat cream.

pukul whipping cream smpi kental.dh kental letak la gula n esen vanilla.

dh siap letak jap dlm peti sejuk.nk mkn nt baru letak.jgn letak cream time panas2..kang cair len jd nye.

hias la dgn buah ape y korang suka.

nk lg sedap letak balik dlm peti ais lps hias...dap dap semua sejuk,buah sejuk2 perghh.

ni pic 1st time buat..mini pavlova.

sowang sebijik bedal haha

ok tu je :)

selamat try he3

by AkUGaDiSiKaN

menu bersahur

.::. salam 6 ramadhan .::.

alhmdlh dh 6 hari pose.

hari ke 6 ni saya dmm + sakit tekak

selsema jgk,jgkit dr si kecik

xpelah biar transfer kat umi

asal anak cihat.

ni ha nk wat en3 psl lauk time sahur

sbb ade y sembng mtk idea

kata dh xtaw nk buat menu ape

ni style saya la

ok ke x ngn org len ntah la

menu sahur 

sejak umh mak saya lg

wajib ada adalah

papadom n ape2 lauk y kering

means xde kuah byk2

tp sup daging tu

mak mentua kesygan bg

hambek je.

last2 mkn isi je.

ikan ketul ni wat masak asam

perghh sedap xigt

mmg nasi penuh pggn ble abih

menu ni klu time dlm pantang pun wajib ade

kdg2 tuka dgn ikan kering

taruk lada hitam byk2

maap blasah dlm periuk jer

he3

ni sambal bilis

masak sambal dia bg kering2 ckt

bg sejuk baru masuk bilis

bilis tu goreng garing2

klu ade kacang tanah lg sedap

papadom kesukaan 

^___^ 

siap ratah2 lg

saya ni klu sahur xbpe suka 

tomyam ke,asam pedas ke

kuah byk2 tu xmo

kdg2 siap buat stok ikan bilis or ikan kering

goreng garing2 then cmpur dgn bwg n cili kering

mkn 2 3 hari plak tu

lauk kering mcm tu tahan lama

encik asben pun dh boleh ikut style ni

alhmdlh sahur berselera sgt

erk nk share menu ape lg eh.

erm haaa masak kicap lg 1

best jgk buat lauk sahur

lg menu mcm masak sweet sour tp kuah ckt2 je.

ok nt klu de lg ai share na

lg 

lg

lg

menu smlm ni

dh 2 hari buka kat luar

sbb esbook ai xde stok

xsempat nk ke pasar

hari ke4 buka kat pizza hut

smlm g kat manhattan fish market

now tgh ade promotion

jimat giler

dah tu sedap xhengat

hu3 hari2 pun xkesah mkn kat cni

dap dap

gulp

salad

blue lagoon n vanilla peanut

padah arini ai sakit tekak

hari2 minum ais n air gas

hambekkk kan

hari ni kita masak semula

sempat beli ckt brg basah smlm kat tesco

encik asben request char hor fun

ok je.sahur kita bedal nasi puas2

he3

si kecik ni pun join

opkos la

kalah org pose

now suka mkn kurma dh

alhmdlh

ok la

nt ade lg kita share

bye3

by AkUGaDiSiKaN

melampau taw

.::. salam 5 ramadham .::.

hari ni punch adalah merah ok.

jarang2 berlaku.

si kecik tu asik mgamok

baru gerak2 ckt dia dh terbgn.

menangis siap jerit skrg.

dh la smlm 12lbh br dia tdo.

now aku tgh merana

dia skg asik gigit nenes je

siap dh luka

menangis meleleh airmata bg susu

erghhh xtaw nk buat cmne

semua tips org bg dh try

sama jgk.

mula la timbul niat jahat

nk stop bf

oh no no no pehliz

kuatkan smgt

bape bln je lg kot

e2 bab si kecik mengigit

haa smlm buka mkn ape

aku terpaksa derhaka cket

smlm xde menu lauk cmpur

sbb kesian encik asben

dia dr fmly jenis mkn kuih muih or ape2 goreng

mcm bihun ke mee ke

so smlm tuka selera

buat nih

pebret ahkak :P

mee kari or curry mee

ahak sama la tue

giler sedap

xkisah nk puji jgk he3

tgk pic pun tgh telan air liur

ada semangkuk lg baki smlm

dh letak dlm peti ais

buka nt nk lg 

hahaha

tp kan

akibat nye kan

saya kembong lps mkn mee ni

act lps beranak saya perasan yang saya

dh xleh mkn sgt mee

ape2 jns mee

lps mkn sure kembung

dh la jns ssh nk sendawa or tentut :P

tp besa la

kan degil

lantak la

janji mulut ni dpt mkn

perut ni dpt jgk terima

elok mkn trs sapu minyak

amik minyak time pantang tu

nona roguy

sejam pas sapu ok la

then aku cntinue mkn lg sblm tdo

hahaha giler kan

terliur sgt hu3

sblm pose lg nk buat

tuptup smlm sempat plak buat

balsah la ape ada

owh hari ni menu xde

mkn kat luar plak

kan dpt gaji

he3

nk rest plak

penat oww balik je je

rushing amik anak

rushing balik masak

mlm dh mcm zombie dh

letih

ok la

membebel pg2 dh mcm terapi plak

k bye

by AkUGaDiSiKaN

15mth

.::. salam ramadhan .::.

hari ke 3 puasa,alhmdlh.

dah hari ketiga puasa,semoga panjang umo utk trskan.

hari 1st puasa igtkan nk buka kat umh sndri je.

tup tup tuka plan 

berbuka kat umh mentua.

sbb abg ipar dr n9 tetiba je balik.

surprise kot.

hari ke2 di rumah mak saya 

opkos kena adil

he3 

sian mak klu weekend berbuka sorang

ayah slalu ke masjid.

i'allah saya try balik tiap2 weekend teman.

act nk cte psl lil qaleesya.

now dh 15mth lebey.

keletah dia mmg xterpikir samapi tahap mcm skg

syukur sgt dia mmg cerdik

suka nk try songkok paksu dia.

kuat berckp skg

potpetpotpet sepanjg masa

tdo pun kdg2 mamai berckp

he3 asik tergelak kami dgr

ntah bahasa jerman ke ape xtaw.

mcm korea pun ada

haaa..penangan tgk cte korea dulu

now dia dh phm semua arahan kita

ckp je g amik asut

tertonggek dia pegi cari

pggil je buka baju

terkodek2 pegi bilik air

nk mandi

makan pun dh pndai mkn sendiri

alhmdlh dh berselera lps kuar wad bln lps

tp klu mkn sndri phm2 la

bersepah 1 umh

ckp je nk baca book

trs ke bakul dia amik book

pantang nmpk book 

dh bersila duduk suh kita baca

buku2 pebret dia

mulut potpet2 bahasa dia

smbil jari tunjuk2

kita suh tunjuk fish pun dh kenal

mintak cari pic baby pun dh kenal

ball pun dh kenal

alhmdlh byk dh y dia kenal

mmg btol umo skg mudah dibentuk

nasib baik saya start awal ajar dia membaca ni

mmg sekejap2 dia amik buka baca

tu tgh cari baby

dlm buku tu ade pic bb

comey sgt

subhanaallah otak dia makin cerdik

mungkin sbb bf kan

nikmat allah bg 

lega skg anak dh besar

boleh buat geng dh

nk kemana2 be2 pun xdak hal

dia dh behave je dlm car seat

tp kena upah la

he3

gaya dia suka sgt tiru kita

suka buat gaya mcm org dewasa

klu duduk atas kerusi tu

siap berjuntai kaki

goyang2 n xnk sandar

berlagak taw

lasak sgt,aktif

cuma skg saya tgh try ajar susu fm

bkn nk stop bf

tp persediaan sblm 2thn

nk ajar dia guna botol susu

dia kan mmg xnk btol susu n fm

risau juga nk wean off nt ssh

risau bila dh stop nt dia xmnum susu

any tips?

ok share la klu  ada.

setakat ni dulu perkembgn anak dara ai

tatatatattititittututu ^__^

by AkUGaDiSiKaN

salam ramadhan al mubarak

.::. salam ramadhan buat semua reader .::.

puan blog nk memohon ampun dan maaf

kita septtnya bermaafan sebelum bermula nya puasa

tp dh jd kebiasaan raya jer nk bermaafan.

semoga kita semua dpt keberkatan di bulan mulia ni.

*sayasgtsopansekaranghehe*

by AkUGaDiSiKaN

butter cookies*frust*

.::. salam .::.

xnk cite byk

frustttt nih

smlm try buat butter cookies

xcited kemain

xjadi ok

terlembik kot doh dia

spttnye bakar dlm 15mnt siap

ni setgn jam bakar xgaring2 pun

bkn pe..try buat sbb teringin sgt nk mkn

ya allah sedap giler kan

boleh je beli

tp kan dh ade oven

encik asben ckp try la buat

kesian..last2 xjd

xcited dia nk try

xjd pulak

kata dia..rasa nk mai dh

try lg ayang

ok lah.

dulu2 suka beli yang dlm tin biru ni

terkenang sgt kesedapan nya.

mtk2 nt try jd.

nk google resepi org len plak.

he3

by AkUGaDiSiKaN

pre-hnymo0n

.::. salam.::.

puan blog kembali sekejap.

baru je balik lps stress

kje mne xde stress kan

last weekend pegi ber pre-hnymoon

konon2 jelah kan

but still bawak anak

xmo tggl2 ok

last year hnymoon pun bwk

kali ni prehnymoon dlm penang ajer

i'allah annvsry bln 9 nt

plan nk hnymoon btol2

tempat je xdecide lg

jom layan pichar 

owh..stay dekat hydro hotel..bt feringghi

best..recomended

awal2 sampai..

amboi qaleesya xcited kemain..ummi pun xnk kalah ok

check semua benda..termasok almari.

sudah nye dia masuk dlm almari.

nak main dic2.

haipp

ptg tu bwk dia round area bt feringghi je

then sggah tmn rama2.

giler lama ok xpegi

last time sklah rendah

masok rm 18 adult

masuk dlm..alahai

kecik je tmn

butterfly byk jgk..

smpi tkt qaleesya.

dekat nk balik baru berani pegang2 butfkly tu.

dinner n bekpes kat hotel.

makan kat cna..boleh tahan je.

view dr bilik..kali ni dpt seaview.

syok mlm2 ade angin pantai.

deluxe room.sgt luas.ade ank mmg senang nk lari2 main.

aftr bekpes..mandi pool.

sila bgn awal.

ummi xjoin.

takut ok.

sgt fobia dgn air.

smpai hari ni xberani berenang.

napas semput je bila nk try.

mandi jelah dua beranak tu.

last..kena penampar.

hahaha

bengang agak nye bila kami dok bajet comel dr dia.

haippp kita mmg comey.

he3

ok dh ilang stress.

sila kerja kerja kerja.

#mukasgthepi

by AkUGaDiSiKaN